Alternatif Turizm Deneme Sınavı Sorusu #998378

Aşağıdakilerden hangisi gurmenin tanımıdır?


Yeme ve içme konularında bilgisi olan, incelikleri takdir edebilecek damak tadına sahip kişi.

Kelime anlamı itibariyle midesine düşkün, yemek meraklısı ya da damak zevki olan.

Ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kişi.

Yemek pişirme sanatçısı veya ustası.

Yeme-içme alanında uzman; mutfak ve servis sanatları konusunda eğitimli olan kişi.


Yanıt Açıklaması:

Gurme, yeme ve içme konularında bilgisi olan, incelikleri takdir edebilecek damak tadına sahip, bir yemeğin malzemesindeki egzotizmi ve uyumu, pişirilmesindeki incelikleri, pişirilirken ona katılan ruhu anlayabilen ve takdir eden kişi olarak tanımlanmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum