Anne Ve Çocuk Beslenmesi Deneme Sınavı Sorusu #590274

  1. Besin öğelerinden vitaminler ve minerallerden ve posadan zengindirler.
  2. Meyveler ve sebzeler vitaminlerden en fazla C vitamini, folik asit, E, K, A vitamini ve ß karotenden zengindir.
  3. Sebze ve meyvelerin günlük enerjiye katkıları fazladır
  4. Günlük önerilen tüketim miktarı yetişkinler için en az 3 porsiyon (300 g) olmalıdır.

Taze sebzeler ve meyveler ile ilgili yukarıda verilenlerden hangisi/hangileri doğrudur?


Yalnız I

I ve II

I, II ve IV

II, III ve V

I, II, III, ve IV


Yanıt Açıklaması:

Meyveler ve sebzeler vitaminlerden en fazla C vitamini, folik asit, E, K, A vitamini ve ß karotenden (A vitaminin öncüsü/provitamin), minerallerden ise potasyum başta olmak üzere diğer mineralleri de içerirler. Potasyumdan zengin olmaları ve posa içeriklerinin fazla olmaları nedeniyle, yetişkinler için günlük önerilen en az 5 porsiyon (400 gram)  olmalıdır. Sebze ve meyvelerin günlük enerjiye katkıları azdır.

Yorumlar
  • 0 Yorum