Bahçe Tarımı 2 Deneme Sınavı Sorusu #1102864
Sert kabuklu meyvelerin az tüketilmesinin nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
Sert kabuklu olduklarından tercih edilmezler |
Yağ oranları diğer meyvelere göre oldukça fazladır |
Kilogram fiyatları diğer meyvelerden çok yüksektir |
Meyve ağacı, anaç ve süs bitkisi formundadır |
Yüksek oranda kalsiyum, demir, fosfor içerirler |
Genellikle kurutulmuş, sert bir kabuğu ve kabuğun içinde yenilebilir tohumu bulunan, yağ oranı yüksek, çok besleyici ve lezzetli meyvedir. Bu meyve türleri antepfıstığı, badem, ceviz, pikan cevizi, fındık, kaju (cashew) ve Brazil nut’tır. Lüks meyveler olarak bilinirler ve kilogram fiyatları diğer meyve türlerine göre yaklaşık 5-10 kat daha yüksektir. O nedenle tüketimleri fazla değildir. Kestane ise yüksek oranda nem ve karbonhidrat içermesi ile diğer sert kabuklu meyvelerden ayrılır. Doğru yanıt C’dir.
Yorumlar
- 0 Yorum