Çözüm: Domateslerde normal bir gelişmenin meydana gelmesi için en uygun sıcaklık 15-20°C olmalıdır. Çiçek tozları 15-25°C’lerde en iyi döllenmeyi yapmaktadır.

Dünya ıspanak üretiminin % 85’ini gerçekleştirerek bu alanda lider olan ülke Çin’dir.

Domates çok kuvvetli kök yapısına sahiptir. Domates bitkisinde dallanma çok sayıda ve çok kuvvetlidir. Domates gövdesi otsudur. Domates yaprakları gövde üzerinde sarmal olarak meydana gelir. Domateslerde çiçekler boğum aralarında oluşur ve salkım şeklindedir.

Hıyar, yüzlek köklü sebzeler arasında yer almaktadır. Köklerinin % 70-80’i toprağın 20-30 cm derinliğinde, geriye kalan % 20-30’u ise 40-60 cm derinliğinde yer alır. Kökler, nadiren 80 cm derinliğe ulaşır.

Ocak ve Çit Destek Sistemleri, ahududu ve böğürtlen yetiştiriciliğinde kullanılan sistemlerdir.

Tropik ve subtropik iklime sahip olan yerlerde ise küçük bir a¤aç şeklinde olup, çok yıllıktır. Suyu çok sever. Yetiştirilme devresinde düzenli sulamanın yapılması gerekir. Aksi takdirde gelişme yavaşlar, verim düşer ve en önemlisi meyvelerde acılaşma başlar. Doğru cevap C şıkkıdır.

Amerika kıtasının keşfedilmesi ile kıtanın doşal şorasında yer alan Amerikan asma türleri ile tanışılmış ve bitki materyalleri Avrupa’ya getirilmiştir. Böylece, bitkiler üzerinde taşınan filoksera böceği 19. yüzyılın başlarında Avrupa başlarına bulaşmıştır. Filoksera böceğinin vinifera çeşitlerinin köklerine zarar vermesi ve hızla yayılması sonucunda Avrupa bağcılığı yok olmanın eşişine gelmiştir. Zararlıya karşı, yine Amerika kıtasında yer alan ve dayanıklılık gösteren türlerden yararlanma yoluna gidilmiş ve kültür çeşitlerinin Amerikan asma anaçları üzerine aşılanması esasına dayanan “yeni (modern) bağcılık” kavramı gelişmiştir. Doğru Cevap B'dir.

Genellikle kurutulmuş, sert bir kabuğu ve kabuğun içinde yenilebilir tohumu bulunan, yağ oranı yüksek, çok besleyici ve lezzetli meyvedir. Bu meyve türleri antepfıstığı, badem, ceviz, pikan cevizi, fındık, kaju (cashew) ve Brazil nut’tır. Lüks meyveler olarak bilinirler ve kilogram fiyatları diğer meyve türlerine göre yaklaşık 5-10 kat daha yüksektir. O nedenle tüketimleri fazla değildir. Kestane ise yüksek oranda nem ve karbonhidrat içermesi ile diğer sert kabuklu meyvelerden ayrılır. Doğru yanıt C’dir.

Açıkta ve örtüaltında doğrudan tohum ekimi ya da fide ile yetiştirilebilir. Doğru seçenek E' dir.

Ayva çiçekleri, diğer meyve türlerine göre daha geç açar. Bu nedenle ayvalar ilkbahar geç donlarından genellikle etkilenmez. Birçok meyve türünde çiçek tomurcuğu oluşumu Temmuz ayında başlarken ayvada Ekim ayında başlar.

Taç rengi; beyaz,krem, sarı, yeşilimsi ve mor renklerde olabilmektedir.
Karnabaharlar kazık köklüdür. Karnabahar bitkilerinde gövde kalınlığı 4-8 cm, gövde uzunluğu 40-60 cm’dir. Karnabaharda taç yapısı, sürgün, dal ve braktelerden oluşur. Taç rengi; beyaz,krem, sarı, yeşilimsi ve mor renklerde olabilmektedir. Karnabahar yaprakları, lahana yapraklarına göre daha uzundur.

Samsun ili beyaz baş ve kırmızı baş lahana üretimi bakımından ilk sırayı almaktadır.

Domates fazla olmamakla birlikte toprak asiditesine karşı oldukça dayanıklıdır. pH 5.0-7.0 olan topraklarda en iyi sonuç elde edilmiştir. Toprak reaksiyonu pH 5.0’den aşağı düştüğü zaman kireçleme ihmal edilmemelidir.