Kara avcılığı ve su ürünleri avcılığını düzenleyen Zabıtai Saydiye Nizamnamesi’nde su ürünleri avcılığı ile ilgili çeşitli yasaklamalar ve zorunluluklar yer almaktadır. Bunlara örnek olarak avcılık yapacakların izin belgesi almasının zorunlu olmasını, bu belge olmadan ya da av yasağı döneminde avcılık yapanların avladıkları ürünlere ve av araçlarına el konulmasını, av yasağı süresince balık satanlara, nakledenlere para cezası verilmesini, nehir veya derelerin içinde setler kurarak suların akış yönünün değiştirilmesinin ve avcılıkta ilaç veya kimyasal bileşikler kullanmanın yasaklanmış olmasını gösterebiliriz.