Besin Güvenliği ve Hijyen 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 8.Soru

8.Soru
Besin Güvenliği ve Hijyen 2017 - 2018 3 Ders Sınavı 8.Soru
transkript: s_ İşletmelerde hijyen sağlama yollarıyla ilgili aşağıdaki ifadeletden hangisi yanlıştır? A) B) Dış mekâna açılan pencerelerde sineklıkler kullanılmahdır. Duvar yuzeylen purüzlu ve koyu renklı olmalidır. Camlar kırılmaya karşı güvenlik filmiyle kaplanmış olmalıdır. Zemin kaymayan maizemeyle yapılandmimalıdır. Tavanlar nemlenmeye ve küf oluşumuna izin vermeyecek şekilde tasarlanmalıdır.
Yorumlar
  • 0 Yorum