Besin Güvenliği ve Hijyen 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 13.Soru

13.Soru
Besin Güvenliği ve Hijyen 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 13.Soru
transkript: 13. Soğuk ortamda taşınması gereken be maddeleri ve taşıma sıcaklığıyla ilgili aşağıdaki eşleşiirmelerden hangisi yanlıştır? A) Kanaih eti — Maksimum +4“C B) Dondurulmuş ıjrunler— Maksımum 715"C C) Taze balik — +2 ile 0“C arasında D) Kırmızı et — Maksimum +7“C E) Süt " ünleri — +4 ile +6“C arasında
Yorumlar
  • 0 Yorum