Besin Güvenliği ve Hijyen 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 17.Soru

17.Soru
Besin Güvenliği ve Hijyen 2017 - 2018 Dönem Sonu Sınavı 17.Soru
transkript: 17, Aşağıdakilerden hangisi HACCP sistemı ın temel prensiplerinden biri değildir? A) Soğutma B) Düzeltici faaliyetlenn belmenmesi C) Kritik kontrol noklalarının behrlenmesi D) Tehiıke anahzlerınm yapılması E) Doğrulama
Yorumlar
  • 0 Yorum