transkript: 19_ |. Mikrobiyal bileşimi bilinmelidir. ||. Depolama ve dağıtım koşuiları beliniimeiidir. |||. Ambalajiı olmandir. IV. Su aktivitesinin olup—olmadığı belirtilmelidir. HACCP siste 'nin ün çalışmaları sırasında son ürünle ilgili yukarıdakilerden hangileri doğrudur? A) | ve III B) III ve IV C) |, II ve III D) |. III ve IV E) |, |L III ve IV