Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #513645

Besin kalitesini olumsuz etkileyen mikroorganizmalardan lactococcus lactis hangi üründe bulunur?


Konserve besinler

Ekmek hamuru

Soğutulmuş ham süt

Tereyağı

Meyve konservesi


Yanıt Açıklaması:

Besin kalitesini olumsuz etkileyen mikroorganizmalardan lactococcus lactis, soğutulmuş ham sütte bulunur.

Yorumlar
  • 0 Yorum