aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #524547
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #524547
I. Swap (sürtme)
II. Dilüent
III. Çapraz kontaminasyon
IV. Agar şırınga
Yukarıdakilerden hangileri yüzeylerdeki mikrobiyal kontaminasyonun kontrolü için kullanılan yöntemler?
I ve II |
II ve III |
III ve IV |
I ve III |
I ve IV |
Yanıt Açıklaması:
Yüzeylerdeki kontaminasyonun kontrolü için kullanılan yöntemler: Kantakt plate, swab, agar şırınga ve hızlı test kitleridir.
Yorumlar
- 0 Yorum