Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #513654

DNA ve RNA içermemesine rağmen hücreler enfekte ederek çoğalma yeteneğine sahip olan, bağışıklık cevabına sebep olmayan, nükleaz, mor ötesi ve iyonize ışınlara dirençli küçük bulaşıcı proteinlere ne denir?


Mikroorganizma

Mayalar

Bacillus

Prion

Kontaminasyon


Yanıt Açıklaması:

Prion, DNA ve RNA içermemesine rağmen hücreler enfekte ederek çoğalma yeteneğine sahip olan, bağışıklık cevabına sebep olmayan, nükleaz, mor ötesi ve iyonize ışınlara dirençli küçük bulaşıcı proteinlerdir. Örneğin; deli dana ve Crutzfeld-Jacob prion hastalıkları.

Yorumlar
  • 0 Yorum