aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #524557
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #524557
Yüzeylerdeki mikrobiyal kontaminasyonun kontrolü için kullanılan yöntemlerden biri olan sürtme (swab) yöntemiyle ilgili olarak aşağıdakilerden hangisi söylenemez?
Yüzeylerin mikrobiyolojik incelemesi için en yaygın olarak kullanılan yöntemdir. |
Yüzeylerin mikrobiyolojik incelemesi için kullanılan en eski yöntemdir. |
Oldukça maliyet yüksek bir yöntemdir. |
Esnek, pürüzlü ve yoğun şekilde kontamine olmuş yüzeyler için en uygun yöntemdir. |
Yöntemde pamuk veya kalsiyum alginat eküvyonları kullanılır. |
Yanıt Açıklaması:
Swab (sürtme) hızlı basit ve ucuz bir yöntemdir.
Yorumlar
- 0 Yorum