aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #524607
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #524607
Gıdayla üretim ve servisinde çalışan personel hijyeninde aşağıdakilerden hangisi önceliklidir?
|
Saç hijyeni |
|
El hijyeni |
|
Ayak hijyeni |
|
Kıyafet hijyeni |
|
Kişisel eşya hijyeni |
Yanıt Açıklaması:
Gıdayla ilgili hijyen uygulamalarında personel hijyeni denildiğinde özellikle el hijyeni ve bunun kontrolü akla gelir.
Yorumlar
- 0 Yorum