Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #872967

Patojenlerin besinlerle birlikte alınmasından sonra bağırsak dokusuna yayılarak oluşturdukları bağırsak iltihabına ne denir?


Suşu

Besin kontaminasyonu

Intoksikasyon

Toksikoenfeksiyon

İnvaziv


Yanıt Açıklaması:

Invaziv veya başka bir ifadeyle “yayılım” gösteren enfeksiyon; patojenlerin besinlerle birlikte alınmasından sonra bağırsak dokusuna yayılarak oluşturdukları bağırsak iltihabını tanımlar.

Yorumlar
  • 0 Yorum