aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #506593
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #506593
Mikroorganizmaların gıdaya dolaylı yoldan bulaşmasına ne ad verilir?
|
Çapraz kontaminasyon |
|
Fungus |
|
Kültür ekimi |
|
Sanitasyon |
|
Enfeksiyon |
Yanıt Açıklaması:
Mikroorganizmaların gıdaya dolaylı yoldan bulaşmasına çapraz bulaşma denir.
Yorumlar
- 0 Yorum