aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #506858
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #506858
Aşağıdakilerden hangisi besin işlenen işletmelerde yaygın olarak kullanılan dezenfektanlardan biri değildir?
|
Ozon |
|
Fenolik |
|
Kuaterner amonyum tuzları |
|
Klorlu bileşikler |
|
Sülfürik asit |
Yanıt Açıklaması:
Besin işlenen işletmelerde yaygın olarak kullanılan dezenfektanlar: 1. Klorlu bileşikler,
2. Fenolik bilesikler,
3. Kuaterner amonyum bileşikleri,
4. İyodoforlar,
5. Amfoter bileşikler,
6. Ozon,
7. Deterjan-dezenfektanlar şeklinde sınıfandırılabilir.
Yorumlar
- 0 Yorum