aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #877332
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #877332
Herhangi bir malzeme veya yüzeye istenmeyen özellikteki fiziksel, kimyasal veya biyolojik kökenli maddelerin bulaşmasına ne ad verilir?
|
Salmonella |
|
Kontaminasyon |
|
Geçici flora |
|
Kalıcı flora |
|
fekal |
Yanıt Açıklaması:
Kontaminasyon herhangi bir malzeme veya yüzeye istenmeyen özellikteki fiziksel, kimyasal veya biyolojik kökenli maddelerin bulaşmasıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum