AOF.SORULAR.NET
aof.sorular.net Besin Güvenliği ve Hijyen Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #877291

Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #877291

Aşağıdakilerden hangisi ekipmanların temizleme ve dezenfeksiyon işlemlerinde yapılan ve genel olarak adlandırılan aşamalarından değildir?


Ara çalkalama

Besin kalıntılarının alınması

Ön çalkalama,

Deterjanla temizlik

Son çalkalama

Yanıt Açıklaması:

Ekipmanların temizleme ve dezenfeksiyon işlemleri genel olarak beş aşamada gerçekleştirilir:
• Besin kalıntılarının alınması,
• Ön çalkalama,
• Deterjanla temizlik,
• Son çalkalama,
• Dezenfeksiyon

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: A

Sınava Dön Hata Bildir
Yorumlar
  • 0 Yorum