Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #921853

I. Kalite yönetim sistemine talepler

II. Yönetim sorumluluğu

III. Kaynak yönetimi

IV. U¨retim süreçleri

V. O¨lçme, analiz ve iyileştirme

Yukarıdakilerden hangisi Uluslararası Gıda Standartı (International Food Standard, IFS) bölümleri arasında sayılır?


I, II ve V

I, II, III, IV ve V

I ve III

IV ve V

III, IV ve V


Yanıt Açıklaması:

IFS, beş bölümde kendini sınıflandırır:

-Kalite yönetim sistemine talepler

-Yönetim sorumluluğu

-Kaynak yönetimi

-U¨retim süreçleri

-O¨lçme, analiz ve iyileştirme.

Doğru cevap B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum