Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #926375

  1. Esasında ISO 22000:2005 ve PAS 220:2008’in bir kombinasyonudur.
  2. Özellikle gıda üretim sektörüne yönelik olan ilk global gıda güvenliği standartıdır.
  3. Programın ikinci koşulu, standartın tanımlı bir sahibinin olmasıdır.
  4. Gıda Güvenliği Sertifikasyon Vakfı tarafından yürütülmektedir.

Yukarıda verilenlerden hangileri FSSC 22000 özellikleri arasında yer alır?


I – III - IV

I – II

II – III

I- II- III- IV

III - IV


Yanıt Açıklaması:

Gıda üreticileri için yeni Gıda Güvenliği Standartı, Gıda Güvenliği Sertifikasyon Vakfı tarafından yürütülmekte olan FSSC 22000, esasen ISO 22000:2005 ve PAS 220:2008’in bir kombinasyonudur ve özellikle gıda üretim sektörüne yönelik olan ilk global gıda güvenliği standartıdır. GFSI programın ikinci koşulu, standartın tanımlı bir sahibinin olmasıdır. Bu program, akreditasyon ve belgelendirme işlemlerinin yönetilmesi ve GFSI programı tarafından tanınırlığın devamını sağlamakla yükümlü olan FSSC tarafından yürütülmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum