aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #955079
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #955079
Pişirilmiş besinler için tehlikeli sıcaklık aralığı hangisidir?
|
-18°C - 63°C |
|
0°C-63°C |
|
5°C- -63°C |
|
7°C-74°C |
|
5°C-100°C |
Yanıt Açıklaması:
5°C- -63°C arası olmalıdır. Cevap C şıkkıdır.
Yorumlar
- 0 Yorum