Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #505616

Besin öğelerinin, insanın günlük gereksinim miktarlarını hangi düzeyde karşıladığını gösteren kalite öğresi aşağıdakilerden hangisidir?


Fizyolojik kalite

Hijyenik kalite

Fiziksel kalite

Teknik kalite

Duyusal kalite


Yanıt Açıklaması:

Besin değeri olarak da tanımlanan fizyolojik kalite, besin içeriğinin, insanın günlük gereksinim miktarlarını hangi düzeyde karşıladığının bir göstergesidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum