aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #513289
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #513289
Aşağıdaki hastalıklardan hangisi besinle ilgili işletmelerde çalışmaya engel oluşturur?
|
Hepatit A hastaları |
|
Astım hastaları |
|
Ülser hastaları |
|
Tansiyon hastaları |
|
Migren hastaları |
Yanıt Açıklaması:
Besinle ilgili işlerde özellikle Hepatit A, Norovirüs, Salmonella veya Shigella tasıyan çalısanlar çalıstırılmamalıdır. Bu hastalıklar bulaşıcı olduğu içindir.
Yorumlar
- 0 Yorum