Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #903711

Aşağıdakilerden hangileri iş giysilerinin taşıması gereken özelliklerdendir?

I. Giysilerin kumaşları sık yıkamaya uygun ve dayanıklı özellikte olmalıdır.

II. Çalışanların bedenlerine uygun rahat tasarımlar olmalıdır.

III. İş giysilerinin üst kısmında düğmeli cepler olmalıdır.

IV. İşletmedeki her bölümde aynı renk iş giysisi giyilmelidir.


II ve III

I ve II

I ve III

III ve IV

II ve IV


Yanıt Açıklaması:

İş giysisinin rengi çalışanın hangi bölümde görevli olduğunu gösterir nitelikte olmalıdır ve yabancı maddelerin üretim sırasında ürün içine düşmesi riskine karşı iş giysilerinin üst kısmında cep bulunmamalıdır. Diğer cepler ise kapaklı olmalıdır. Düğmesiz ürünler tercih edilmelidir. Bu durumda III ve IV. maddeler doğru değildir.

Yorumlar
  • 0 Yorum