aof.sorular.net
Besin Güvenliği ve Hijyen
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #919276
Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #919276
I.Mikrobiyal bileşim,
II. Kullanım öncesi depolama koşulları,
III.Hazırlama/işleme koşulları,
Yukarıdakilerden hangisi ya da hangileri ürün tanımı ve dağıtım koşullarının belirlenmesi kapsamında ham maddeler için koşuldur?
Yalnız I |
Yalnız II |
II ve III |
I, II ve III |
I ve III |
Yanıt Açıklaması:
I.Mikrobiyal bileşim,
II. Kullanım öncesi depolama koşulları,
III.Hazırlama/işleme koşulları,
Yukarıdakilerden üçü de ürün tanımı ve dağıtım koşullarının belirlenmesi kapsamında ham maddeler için koşuldur.
Yorumlar
- 0 Yorum