Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #991191

Aşağıdakilerden hangisi taze balığın taşıma sıcaklığıdır?


+2 ile 0°C arasında

+4 ile +6°C arasında

Maksimum –18°C

Maksimum +2°C

Maksimum +4°C


Yanıt Açıklaması:

Taze balık, +2 ile 0°C arasında taşınmalıdır. Doğru cevap A'dır. 

Yorumlar
  • 0 Yorum