Besin Güvenliği ve Hijyen Deneme Sınavı Sorusu #897548

Aşağıdakilerden hangisi besin hazırlama ve servisinde görev alan kişilerin sorumlulukları arasında sayılamaz?


Çalışanlar iyi sağlık koşullarını sürdürmelidir.

Çalışma sırasında oluşmuş kesik ve yanık gibi yaralanmalar işverene rapor edilmelidir.

Kafa veya diğer vücut bölümlerinin kaşınması gibi alışkanlıklardan vazgeçilmelidir.

Ağız ve burun, öksürme ve hapşırma gibi durumlarda kapatılmalıdır.

Haftada bir banyo yapmak ve haftada iki kez iç çamaşırı değiştirmek gibi kişisel temizlik uygulamalarına dikkat etmelidir.


Yanıt Açıklaması:

Günlük banyo yapmak, haftada en az iki defa saçları yıkamak, her gün iç çamaşırı değiştirmek ve tırnak temizliği gibi kişisel temizlik uygulamalarına dikkat edilmelidir.

Yorumlar
  • 0 Yorum