İnci San, sanat tarihi ve estetik konuları üzerine çalışmış, sanat yoluyla eğitim anlayışını savunmuştur. İnci San, Levent Tamer ile birlikte 1985 yılında gerçekleştirdiği “Uluslararası Eğitimde Dramatizasyon Semineri”, yaratıcı dramanın Türkiye’deki çağdaş kullanımlının kamuoyuna açılması yönünde öncülük etmiştir.