Depolar; nem, yağış, sıcaklık ve rüzgâr gibi hava koşullarından korunma derecesine göre, açık hava depoları, yarı kapalı (veya yarı açık) depolar ve kapalı ortam depoları olarak üç grupta incelenebilir. Açık hava depolarında, depo alanının etrafını ve üzerini kapatan, hava şartlarından koruyucu bir kısım bulunmamaktadır