Sipariş işlemede amaç tedarikçilerden işletmeye ve müşterilere kesintisiz bilgi akışı gerçekleştirebilmektir. Sipariş işleme süreci birbirini takip eden döngüsel bir süreç olarak ele alındığında şu aşamalarda geçilmektedir (Kaynak):
• Sipariş hazırlama
• Siparişi iletme
• Siparişi gerçekleştirme
• Sipariş durumu raporu hazırlama
Bu faaliyetlerin tümü sipariş büyüklüğüne göre ek süre gerektirebilmektedir. Bu nedenle her siparişin teslim süresi farklı olabilir ve bundan dolayı sürecin değişkenliği kontrol altında tutulmalıdır.