Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #635265

Biberiye ve lavanta çiçekleri de içeren geleneksel Fransız baharat karışımı aşağıdakilerden hangisidir?

Dijon hardalı

Provence baharat karışımı

Quatre épices (dört baharat)

Bouquet garni

Kuzeybölgesi baharat karışımı

Yanıt Açıklaması:

Provence baharat karışımı olarak adlandırılan Fransa’nın güney bölgesine özel karışım biberiye, mercanköşk, fesleğen, defne yaprağı, kekik ve lavanta çiçekleri içerebilir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: B

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum