Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #614477

Ezilmiş badem, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan soğuk çorba aşağıdakilerden hangisidir?

Aioli

Ajo

Alaju

Ajo blanca

Bizcaho boracho

Yanıt Açıklaması:

Ajo blanco: Ezilmiş badem, sarımsak ve zeytinyağıyla yapılmış soğuk çorbadır. Diğer şıklar incelendiğinde ise aioli, sarımsak aromalı mayonez, ajo sarımsak, alaju şeker, kuruyemiş ve zencefilden oluşan hamur, bizcaho boracho ise bir tür kek olduğu görülmektedir.

PAYLAŞ:

SORUNUN CEVABI: D

Sınava Dön Hata Bildir

Yorumlar

0 Yorum