Balkan bölgesinde yaygın şekilde paylaşılan bir beslenme yapısı vardır.

İnsanlar benzer temel yiyecekleri tüketir.

Balkan kimliğinin varlığını ispat etmek için en az iki yol bulunmaktadır. 

Irk özellikleri, coğrafya ve mutfak kültürü Balkan kimliğinin varlığını ispat etmek için bulunan yolların en önemli kimlik özelliklerini oluşturmaktadır.

Balkan Mutfağı’ın Osmanlılaştırılmış Fars Mutfağı’ndan kaynaklandığı ifade edilmektedir.