Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #614172

Aşağıdakilerden hangisi domates, ançües ve peynirden oluşan İtalya’ya özgü bir sostur?


Novella

Puttanesca

Siciliano

Napoletana

Diavola


Yanıt Açıklaması:

Novella; domates, ançües ve peynirden oluşan İtalya’ya özgür bir sostur. Puttanesca domates, siyah zeytin, acı biber, sarımsak, kapariden oluşmaktadır. Siciliano patlıcanlı sostur. Napoletana taze domates, sarımsak, fesleğen sosudur. Diavola acılı domates sosudur.

Yorumlar
  • 0 Yorum