Şıklarda yer alan kavramlar ve eşlemeleri şu şekildedir. Manchet- Varlıklı kesimin yediği en değerli buğdaydan yapılan ekmek çeşidi. Posset- Yumurta, şeri, limon kullanılarak yapılan eski bir İngiliz tatlısı. Sirloinsteak- Yaklaşık 1,5-2 cm kalın kesilen bir dilim sığır eti kemikli sığır filetosu. Viands- Gıda ve erzak için kullanılan resmi bir terim. Doğru cevap C'dir.