Patatesli, İspanyol sosisli ve karamalize soğanlı klasik İspanyol omletine Tortillo de Chorizo adı verilir.
Diğer şıklar incelendiğinde Sığır eti, taze soğan, zeytin, kuru üzüm ve yeşillikler ile doldurulmuş İspanya usulü turta şıkkının Empanadillas de Carne,
Patatesli ve karamalize soğanlı klasik İspanyol omleti ile birlikte şıkkının Tortilla a la Española,
Sarımsak, maydanoz ve beyaz Rioja şarabı ile sotelenmiş karidesler  şıkkının Gambas al Ajillo,
Kıyılmış Jamon İberico (bir tür İspanyol domuz salamı) ve karidesle harçlanmış yuvarlak köfteler  şıkkının ise Croquetas de jamon Iberico y Gamba olduğu görülmektedir.