Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #613378

Permesan Peyniri İtalya’nın hangi bölgesine aittir?


Sicilya

Doğu Sicilya

Toskano

Parma ve Reggio

Campanie


Yanıt Açıklaması:

Adını yapıldığı bölge olan Parmigiano Reggiano’dan alan; geniş, bodur, silindirik şekilde, altın sarısı kabuklu, lezzetli bir tür inek sütü peyniridir. İtalya’da 1200’lerden beri üretilmektedir.

Yorumlar
  • 0 Yorum