Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #616122

Aşağıdakilerden hangisi eski İngiliz kültüründe varlıklı kesimin yediği en değerli buğdaydan yapılan ekmek çeşididir?


Haslet

Posset

Baget

Manchet

Kruvasan


Yanıt Açıklaması:

İngiliz kültüründe eski bir uygulama olarak ifade edilen haslet domuz ciğeri gömleğine sarılı bir çeşit sakatattan yapılmış yemektir. Manchet ya da manchant eski İngiliz kültüründe varlıklı kesimin yediği en değerli buğdaydan yapılan ekmek çeşididir.

Yorumlar
  • 0 Yorum