Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #620484

Aşağıdakilerden hangisi Brezilya’nın meşhur yemeklerinden değildir?


Pique a lo macho

Osso Buco

Silpancho

Anticucho

Salchipapa


Yanıt Açıklaması:

Dünyanın en büyük kahve üreticilerinden birisi olan Brezilya’nın bazı meşhur yemekleri şunlardır: Pique a lo macho: İri parçalı etlerin ızgarada soğan, domates suyu ve patatesle birlikte pişirilmesiyle elde edilen edilir.
Silpancho: Şinitzel tarzı bir biftek türüdür. Pilav ve patatesle servis edilir.
Anticucho: Bir tür et şiştir. Patates ve baharatlı mısır sosuyla servis edilir.
Salchipapa: Bir tür kızarmış sosistir.
Saltena: Fırınlanmış et ve patatestir. Özel acı sosuyla servis edilen bir yemektir.
Picanha steak: Brezilya Mutfağı’nda önemli yer bulmaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum