aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #659481
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #659481
Meksika Mutfağı’nda genellikle et yemeklerinde yemeğin üzerini örtecek yoğunlukta ve koyu renkte hazırlanan yırt edici bir koku ve lezzete
sahip sosa ne ad verilir?
|
Huitlacoche |
|
Tomatillos |
|
Mole |
|
Plantain |
|
Chorizos |
Yanıt Açıklaması:
Mole, hemen hemen her bölgede o bölgeye özgü sebze, baharat, et ve otlarla yapılan ama kırmızı biberin hemen hemen bütün soslarda kullanıldığı, Meksika Mutfağı’nın ana soslarından biridir. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum