aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618679
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618679
Wienerbrod hazırlanırken kullanılan mayanın kıvamı nasıl olmalıdır?
|
Oldukça soğuk olan maya |
|
Ilık süt ve şeker ile karıştırılan maya |
|
Ilık su ve şeker ile karıştırılan maya |
|
Ilık su ile karıştırılan maya |
|
Ilık süt ile karıştırılan maya |
Yanıt Açıklaması:
Wienerbrod hazırlanırken temel esas soğuk maya kullanılmasıdır. Oldukça soğuk olan maya, süt, şeker, un ve yumurta ile bir hamur yoğrulur.
Yorumlar
- 0 Yorum