aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 1
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #663892
Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #663892
Aşağıdakilerden hangisi ziyafetlerdeki abartılı ve israf olarak nitelendirilebilecek uygulamaları bir miktar sadeleştirerek “Yüksek Mutfak” ekolünü başlatmıştır?
|
Escoffier |
|
Fernand Point |
|
Medici |
|
Careme |
|
Le Cuisinier François |
Yanıt Açıklaması:
“Careme” ziyafetlerdeki abartılı ve israf olarak nitelendirilebilecek uygulamaları bir miktar sadeleştirerek “Yüksek Mutfak” ekolünü başlatmıştır.
Yorumlar
- 0 Yorum