Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #618804

Alaska’da yemeklerde aşağıdaki yağlardan hangisi kullanılmaktadır?


Zeytin yağı

Fındık yağı

Margarin

Kuyruk yağı

Palmiye yağı


Yanıt Açıklaması:

Alaska yerlileri ve sonradan bölgeye gelen kâşifler, sıklıkla bitkisel yağlar yerine hayvansal yağlar kullanmaktadır. Bu yağlar içerisinde iç yağlar ve kuyruk yağı önemli ölçüde yer almaktadır.

Yorumlar
  • 0 Yorum