Dünya Mutfakları 1 Deneme Sınavı Sorusu #653100
Aşağıdakilerden hangisi coğrafi özellikler ve mutfak kültürü ilişkisine dayanarak söylenebilir?
|
Karasallık ve denize yakın olma Balkanlarda taze sebze ve meyve kullanımını arttırmıştır. |
|
İngiltere'de Karanlık Çağ döneminde et, tavuk, hayvansal yağlar, yumurta ve süt ürünleri azalmıştır. |
|
Frenk Normanlar'ın istilasıyla doğu baharatları İngiltere'de kullanılmaya başlanmıştır. |
|
Balkanlarda Osmanlı hakimiyetinde bulunulan dönemde Osmanlı Mutfağı'nın etkileri görülmüştür. |
|
İngiltere'de Norman istilası sonrası toplumsal hiyerarşi gıda yoluyla belirlenmiştir. |
B, C, D, E şıklarında yer alan ifadeler istilalar sonucu mutfak kültüründe yaşanan değişimlere yönelik bilgi içermektedir. A şıkkında ise bölgenin coğrafi özelliklerinin mutfak kültürü üzerindeki etkisi ile ilgili bilgi verilmektedir. Doğru cevap A'dır.
Yorumlar
- 0 Yorum