Kore pirinç üretiminin çok olduğu bir ülke olduğu için pilav türleri de çok çeşitlidir. Kore’nin ünlü yemeklerinden Bibim Bab ve Sogogi Jumeokbap da pilav türüdür. Tarihteki ismi bubwiumbap olan Bibimbap, geçmişi binlerce yıl önceye uzanan bir yemektir. Yapılan araştırmalar 1443 yılında Kral Sejong zamanındaki tarihçilerin bu yemeği Çince karakterlerle yazdığını göstermektedir. Yine kayıtlar bu yemeğin Çin’de de benzer şekilde yapıldığını göstermektedir. Mandu hamur işi, Bulgogi ve  Dak-Gang- Jung ise ana yemeklerdir.