aof.sorular.net
Dünya Mutfakları 2
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #896899
Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #896899
Aşağıdakilerden hangisi tadı çok keskin olan beş baharat tozunda (Wu Xiang Fen) yer alan baharatlardan değildir?
Anason rezene tohumu |
Karanfil |
Zencefil |
Tarçın |
Şişuan karabiberi |
Yanıt Açıklaması:
Beş baharat tozu (Wu Xiang Fen); anason rezene tohumu, karanfil, tarçın ve Şişuan karabiberinin karışımıdır. Tadı çok keskindir. Az miktarlarda kullanılır. Zencefil ise biber ile Erik sosunda kullanılır. Doğru cevap C'dir.
Yorumlar
- 0 Yorum