Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #941618

Aşağıdaki mutfaklardan hangisinde misafirin önemi ve statüsüne göre farklı tabaklar kullanılır?


Özbek

İran

Türkmen

Pakistan

Kazak


Yanıt Açıklaması:

Kazak kültüründe misafire ikram edilen yemek türlerinden ve misafire sunulan tabak tiplerinden verilen ziyafetin kaçıncı sınıf bir davet olduğu anlaşılır. Bunun yanında misafirin önüne konan tabak çeşidinden de bu misafirin önemi ve statüsü bilinir. Bu nedenle misafirin önüne konan tabak türü ve pişirilen yemek, ev sahibi için ne kadar önem taşıyorsa konuk için de o kadar önem taşır.

Yorumlar
  • 0 Yorum