Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #951003

Aşağıdakilerden hangisi Türkmenistan mutfağına ait bir kavramdır?


İrimşik

Kakmaç

Ecegey

Kuygan

Kurut


Yanıt Açıklaması:

Türkmenistan'da, kemiğinden ayrılmış etin ince ince dilimlenip, tuzlanıp, güneşte kurutulması ve saklanmasına Kakmaç denilmektedir. Doğru yanıt B'dir.

Yorumlar
  • 0 Yorum