Dünya Mutfakları 2 Deneme Sınavı Sorusu #577062

Aşağıdakilerden hangisi bölgesel Hint mutfağının özellikleri üzerinde etkili olduğu düşünülen etnik faktörlerdendir?

I- İslami hipotezler

II- Musevi etiği

III- Akdeniz mutfağı

IV-Aryan yemek inançları

V- Parsis yemekleri


I, II, III

II, III, V

I, IV, V

I, II, IV

I, II, III, IV, V


Yanıt Açıklaması:

Bölgesel Hint mutfağı ürünler gerçek bir Hint gökkusağı yemek kültürünü yansıtacak şekilde renkli ve iştah açıcıdır. Bölgesel Hint mutfağının bu özelliklerine temel oluşturduğu düşünülen etnik faktörler şunlardır: Aryan yemek inançları, Budist yemek konseptleri, Parsis yemekleri, Hıristiyan etiği, İslami hipotezler, Hint vejeteryan mutfağı.

Yorumlar
  • 0 Yorum